Incremento en la producción de frijol y maíz y su impacto en la estabilidad de precios
El viceministro ad honorem del Ministerio de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez, destacó los avances en la producción nacional de granos básicos, especialmente frijol y maíz, como parte de una estrategia orientada a fortalecer la economía agrícola y contribuir a la estabilidad de precios para la población.
A través de una publicación en la red social X, Domínguez señaló que el Gobierno está aplicando el mismo modelo utilizado en el impulso a las hortalizas para aumentar la producción de granos básicos, priorizando el trabajo coordinado entre gremiales, asociaciones, cooperativas y pequeños productores. Este enfoque busca incrementar la oferta nacional y reducir la dependencia de importaciones.
El funcionario subrayó que una mayor producción local se traduce en mejores precios para los consumidores y en mayores oportunidades de ingresos para los agricultores, lo que impacta de forma directa en la seguridad alimentaria y en la economía rural del país.
La estrategia, impulsada con el respaldo del Gobierno del presidente Nayib Bukele, apuesta por fortalecer la cadena productiva agrícola mediante el acompañamiento técnico, la organización de los productores y la articulación con distintos sectores del agro. Con ello, se busca consolidar cosechas sostenibles que contribuyan a la estabilidad económica y al desarrollo del sector agrícola salvadoreño.
