Central de Abastos de Usulután busca reducir el costo de los alimentos en la zona oriental
La Central de Abastos (CDA) de Usulután busca acercar el abastecimiento mayorista a comerciantes y consumidores de la zona oriental del país, con precios que, de acuerdo con los datos compartidos, presentan diferencias importantes frente a los registrados en otros puntos de comercialización.
Uno de los ejemplos señalados corresponde al precio de la caja de tomate de más de 50 libras. En la CDA de Usulután, este producto se encuentra desde US$26, mientras que en otros mercados los precios reportados alcanzan los US$45 en Zacatecoluca, US$34 en San Vicente, US$40 en San Miguel y US$42 en Gotera.
Estas diferencias representan un factor relevante para los comerciantes que necesitan adquirir productos al mayoreo para posteriormente llevarlos hasta los consumidores. La disponibilidad de un punto de abastecimiento más cercano puede contribuir a reducir costos asociados al traslado y facilitar el acceso a productos alimenticios a precios competitivos.
Otro caso señalado es el del quintal de papa. En la Central de Abastos de Usulután, el precio parte desde US$37, mientras que en San Miguel se ha registrado hasta en US$55, una diferencia de US$18 por quintal.
El objetivo de acercar el abastecimiento mayorista a los territorios es que los comerciantes puedan adquirir directamente productos a precios más competitivos, reducir sus costos de operación y, posteriormente, ofrecer precios más accesibles a los consumidores.
La estrategia también contempla ampliar la presencia de estos puntos de abastecimiento. De acuerdo con la información compartida, San Miguel será uno de los próximos lugares donde se establecerá un punto de abastecimiento mayorista, con el propósito de acercar este tipo de comercialización a más comerciantes de la zona oriental.
La Central de Abastos de Usulután se plantea así como una alternativa para quienes compran productos en grandes cantidades y buscan mejores condiciones de precio. La recomendación es que los comerciantes comparen los costos y aprovechen las opciones disponibles para mejorar sus márgenes y trasladar parte de esos beneficios al consumidor final.
El planteamiento también pone el foco en las diferencias de precios que pueden existir entre distintos puntos de comercialización. La intención es que el abastecimiento mayorista beneficie a toda la cadena: desde los productores, pasando por los comerciantes, hasta llegar a las familias que compran los alimentos.
Ante posibles casos de subidas de precios injustificadas, especulación o acaparamiento, se ha habilitado el número 910 para que la población pueda presentar denuncias y activar la intervención de las instituciones correspondientes, incluida la Defensoría del Consumidor.
